برا پخت همینجور خام ، شکم پرش میکنیم یا یه بخار میدین؟
من گوجه و فلفل دلمه و بادمجونو خام میزارم....فقط اگه برگ باشه میزارشم بجوشه تا رنگش تغییر کنه
نه نگیر اگرم بگیری برا زیبایی نازک کم خیلی نازک نواری یکی در میون پوستشو بگیر
ولی ترجیحا نگیر
بزار تو سس بپزه
درضمن خام بزار بپزه بپزی له میشه نمیتونی راحت پرش کنی
سسشم رب تفت داده و ادویه و اب جوش
نه پوست نمیگیرم...میشورم سرشونو جدا میکنم داخلشونو خالی میکنم و مواد دلمه میریزم و سرشونو میزارم...بعد سس دلمه که درست میکنم میریزم روش تا دم بکشه که سسه سلیقه ای هستش من رب و ابغوره و اب میجوشونم مثلا مامانم سرکه و شکر و شیره ...دیگه اون به ذائقه خودتون بستگی داره
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
45 ثانیه پیش
45 ثانیه پیش
47 ثانیه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز