هر کاری میکنم خورشتم تلخ میشه

همین دیگه

رب اگه سرخ نشه رنگش تیره و کدر میشه

چلو گوشت که لیمو نمیخواد

من از اینستا یه مدل یاد گرفتم. جمعه پختم خیلی خوشمزع شد.

پیاز و خلال نازک کردم ریختم کف قابلمه. روش دوتا برگ بو گذاشتم .ماهیچه رو گذاشتم روش. فلفل و زردچوبه و خیلی کوچولو نمک زدم. سه تا حبه درشت سیرم‌.... درسته... انداختم توش. یه کوچولو فلفل دلمه ام ریختم. 

گداشتمرو حرارت وقتی قل قل کرد خییلی کمش کردم. اصلا اب نریختم. اخر سر  زعفرون دم کرده ریختم و نیم ساعتم با زعفرون پخت.

تقریبا ۴ ساعته پخته بود کامل

یه ذره ربم تفت دام رختم توش. ربش کم باید باشه

پیاز داغ جدا درست کن رب و نمک و ادویه تو سرخ کن گوشتاتو بشور بریز توش 

فقط یواشکی که شوهرت نبینه

زعفرون دم کرده و پودر دارچین و پودر سیرم  یه کم بزن