میخوام مرغ درست کنم برای اینکه طمع بی نظیری داشته باشه چ کنم

کنار دست مادرت وایسا کمک کن بنده خداها اولین بار سورپرایز نشن

از قبل بذار تو آب نمک 

بعدم با فلفل دلمه و هویج بپزش

قشنگ سرخش کن 

سسشم رب با آب لیمو و فلفل

شکم پر درست کن از الانم بزار تو مواد 

مرغ دستپخت  منو هر کی خورده دستورشو گرفته خونه خواهر برادران یا مامانم که مهمونی باشه میگن تو درست کن مرغ رو 

از زعفرون دم کرده غافل نشو

ریسک نکن

بعدا هنرت نشونشون بده

با کمک مادر یا خواهر که دستپختشون خوبه بپز و با شعله کم 

قبلش ۱۵ مین بزار با پیازو فلفل دلمه روی گاز اب هم بریز توقابلمه بزارروگاز بعد ۱۵ مین اب روبریز توی ظرف دیگه پیازو سرخ کن مرغ هارو بزار تفت بده فلفل دلمه بریز روشون رب گوجه بریز تفت بده ادویه بزن ترجیحا ادویه مرغ یا کارو زردچوبه بعد اب بریز توش تا بپزهیکم هویج هم رنده میتونی بزاری توش که لعاب بگیره

من گفتم آشپزی بلد نیستم 

بعد چند تا غذا خوب یاد گرفتم 

بعد زیر یک سقف رفتن الان میگن دستپختش خوبه 

مرغ تازه رو قشنگ سرخ کن داخل روغن یکم زردچوبه بریز که مرغا ها خوشرنگ میشه مرغ سرخ شد برشون دار سیر پیاز زیاد تفت بده ادویه بزن رب بزن تفت بده مرغارو بذار داخل پیازا اب بریز بذار خوب بپزن ده دقیقه اخر هم زعفرون بزن به مرغا میتونی زیره فلفل دلمه ای و هویج هم بزنی به مرغ 

برای برنج هم درست کردی زرشک رو با کمی زعفرون کره تفت بده خوش عطر میشه

ادویه خب بگیر ،میخک ،زنجبیل،کاری،پاپریکا،فلفل سیاه، تومرغ هل پودرشده هم عطرداره زعفرون

لیموخشک زرد

میتونی ازقبل یه کم مرغ روبجشونی چربی وبوی بدش بگیر با زردچوبه وزنجفیل درحد۱۰دقیقه بجوشونی کثیفیای مرغ میاد روآب

واسه اولین بار ریسک نکن خودت نپز ولی من مرغ و اینجوری درست میکنم واسه زرشک پلو و واقعااا خوشمزه میشه اول مرغ و سرخ کن دو طرف طلایی بشه بعد تو همون روغن مرغ پیاز بزرگ و نگینی خورد کن یا رنده درشت پیاز و خوب تفت بده سرخ کن بعد بهش فلفل دلمه هویج دارچین نمک فلفل زردچوبه کمی پودر کاری دو قاشق رب اضافه کن و حسااابی سرخ کن رب خامیش بره بعد مرغ و اضافه کن دو لیوان ابجوش تا ۴۵ دقیقه بپزه سسش هم غلیظ بشه خیلی خوب میشه با این روش گفتم

خب مرغ چی عزیزم؟ 

اگر مرغ ربی میخوای 

اوا مرغ هاتو کامل ادوبه بزن ( نمک فلفل کاری زرد چوبه پودر سیر و یکم اویشن)  بعد چند تا فلفل دلمه ای بزار روشون بزار قشنگ سرخ شه ولی نه اونقدر که خشک شه 

تو یه قابلمه دیگه پیازو سرخ کن وقتی یکم سبک شد رب رو اضافه کن بعد یکم زرد چوبه و ادویه هات رو اضافه کن و تفت بده که ذنگ رب ازاد شه بعد مرغاتو بزار توش و روشون اب بریز در حدی که یکم روشونو اب بگیره در قابلمتو بزار و کم کن که چند تا قل بزنه 

بعد ابلیمو یا اب نارنج بزن و زعفرون 

اگه دیدی لعاب نداشت به سیب زمینیو چهار قسمت کن بنداز توش لعاب خوبی میده بهش 

من همیشه اینجوری درست میکنم همه خوششون میاد ببین مرغاتو اول خوب سرخ کن طلایی شه رون باشه چ بهتر بعد ک سرخ کرد تو همون روغن پیازاتو رنده کن سرخشون کن بعد ک سرخ ادویه فراوون من زردچوبه فلفل سیاه یکم قرمز اویشن پودر لیمو میزنم بعدش فلفل دلمع هویج پوره گوجه رب گوجه خوب سرخ کن بهش اضافه کن ابم خیلی نریز بزا بپزه وقتی خوب پخت نکمشو اضافه کن من اخرش یکم ابلیموم میزنم ی رب باز میزارم جا بیوفته تمام برنجمم با زعفرون فراوون و زرشک تزین میکنم