مدت زمان هضم و جذب هر ماده غذایی در بدن ما با توجه به خوراکی های مختلفی که می خوریم، متفاوت است، اما معمولا، 24 تا 72 ساعت زمان می برد تا تمام غذای خورده شده در یک فرد بزرگسال هضم و جذب شود.غذایی که می خورید، 6 تا 8 ساعت بعداز طریق سیستم بلع، به معده می رسد و از آنجا روانه روده کوچک می شود. سپس، از روده کوچک به روده بزرگ یا همان کولون می رود تا عمل جذب آب و هضم غذا انجام و نهایتا مواد اضافی دفع شود