از تجربه ذخیره پاییزان بگم خدمتتون که البته شماها همه استادید
دوماه دیگه هم گوجه فرنگی و هم پیاز خوب توی بازار هم کمیاب میشه هم گرون
حدود10 کیلو پیاز رو خریدم کیلویی 5 تومن پیاز داغ گرفتم واسه فریزر
گوجه رو هم کمی خرد کردم و بلندر مردم و کنی گذاشتم آبش جمع شد و کمی نمک زدم و گذاشتم فریزر
امسال خودم الوبخارا درست کردم و خیلی بصرفه تر بود
ترشی پیاز هم درست کردم
الان که فصل سیب هست و سیبهای خیلی ارزان درجه 2 پیدا میشه حتما شیره سیب درست میکنم. بسیار خوشمزه و خوش عطر و مقوی. کاملا جایگزین مربا میتونه باشه
هویج که الان ارزونه رو با اشکال متفاوت از جمله رنده و نگینی و خلالی فریزری کردم
همینطور فلفل دلمه ای درجه2 خریدم و شستم و تخمکهاشو درآوردم و هر کدوم به 4 قسمت تقسیم کردم و فریزری کردم
میدون تره بارها صبحها بین 7تا9 بساطش ن رو مرتب میکنن و اون موقع هست که جنسهای درجه یک دیشب رو میارن بیرون و قیمتش نصف میکنن
من با خرید توی این تایم دقیقا هزینه تره بارم نصف شد
پاگوشتی رو کیلویی 10 و گاها 5 تومن هم میدن. اگه صبح زود برسید اجناس خیلی خوبی میشه جدا کرد
منم بخاطر شوک بزرگی که به زندگیم وارد شد باید خیلی مراقب مخارج باشم. خوشحالم که میتونم از تجربیاتتون استفاده کنم. خوشحال تر میشم که عضوی از شما باشم