شاغل بودن والدین و سپردن وظایف به فرزند

سلام موضوعی که میخوام مطرح کنم در رابطه با مادرم هست مادر و پدرم هر دو شاغل اند کارمند هستند و هم صبح و هم بعد ازظهر سر کار میرند من دو ماهه وارد ۱۸ سال شدم پارسال پیش دانشگاهی را تمام کردم و پشت کنکورم مادرم از تابستان به من آشپزی کردن را یاد داده و من از تابستان تا الان هر روز خودم نهار درست میکنم مادرم قبلا آشپزی اش اینگونه بود که یک غذا را بیشتر از دو بار در هفته تکرار نمیکرد و غذای جدیدی درست میکرد شام هم جدا از نهار درست میکرد و من هم باید همین کار رو بکنم ظرف شستن هم با منه اما مشکل من اینه که من حوصله ندارم هر روز نهار درست کنم اگر یک روز غذا درست نکنم خانواده ام ناراحت میشن و سرزنش ام میکنند برای همین من از ترس سرزنش شدن هر روز نهار درست میکنم سر تنبلی در ظرف شستن هم مادرم خیلی ناراحت میشود البته نهار درست کردن و ظرف شستن در برنامه درسی ام اختلالی ایجاد نمیکند و مشاورم ظهر تا ساعت ۵ رو برای نهار درست کردن و خواب برایم آزاد گذاشته من میدونم که خانواده ام خیلی کار میکنند و ساعت ۲ بعد ازظهر میرسند خانه و میخوان نهارشون آماده باشه تا بتونند سریع استراحت کنند و دوباره ساعت ۶ سرکار برند اما من یه دختر نوجوانم خیلی از همکلاسی هایم هم مثل من خانواده هایشان شاغل اند اما اینکار ها رو انجام نمیدن برای من که یک نوجوانم آشپزی هر روزه کار سختی هست مثلا مامانم هیچوقت دست به ظرف ها نمیزند و اگر ظرف نداشته باشیم از تو کمد بر میدارد و تعداد ظرف ها خیلی زیاد برای من میشود به جای اینکه مثلا یه لیوان یا قاشق خودش بشورد. حتی خیلی از خانم های بزرگ ازدواج کرده با شام و نهار درست کردن مشکل دارند حالا چه برسه به من مامانم میگه هر روز بعد هر غذا ظرف ها رو بشور که زیاد نشه یا اگه تنبلی نکنی و با برنامه پیش بری به همه ی کارهات میرسی یا اینکه ما خسته ایم و از سر کار میایم چرا یه کمکی بهمون نمیکنی میدونم حق دارند اما فکر میکنم سپردن یه همچین مسوولیتی به فردی به سن من خیلی بزرگه یه خانومی تو تبادل نظر بهم گفت تو باید مثلا هفته ای دو بار آشپزی کنی نه هر روز. باز هم میگم که غذا درست کردن به درسم مشکلی وارد نمیکند موضوع سر بی حوصلگی من یا نوجوان بودنم هست به خدا هیچکدوم از دختر های سن من اینکارها رو نمیکنن یکی از دوستام مادرش تا شب سرکار چون پرستاره  اما دختره اصلا کار نمیکنه من از آشپزی و کمک کردن بدم نمیاد اما نه هر روز و اونم با فشار چیکار کنم مامانم سختگیره یا من مشکل دارم لطفا راهنمایی ام کنید