سعيده جون براي اينكه پوستش كنده نشه
از قبل خيس نكن
با شعله خيلي ملايم و اب نه خيلي كم نه خيلي زياد بپز
موقع پخت در قابلمه رو نزار
اگه اينا رو رعايت كردي بازم اونجوري شد عدست مورد داره
از جايي ديگه بخر
عدس ديم ( ازين عدس ريزا كه از لرستان ميارن خيلي عاليه )
اگه بتوني پيدا كني
من مامانم برام ميگيره