یه کیلو گیلاس دارم میخوام کمپوت کنم ولی نمیدونم شیشه ها رو سروته داخل قابلمه بزارم یا نه میشه بهم توضیح بدین
الان دوتا شیشه درست کردم شیشه ها راسته گذاشتم یعنی سرش بالا بود وقتی از تو قابلمه درش آوردم میخواستم چپه بزارم از کناره های درب اب ریخت😣😣😣
اگه منظورت اینه ک میخوای کنسرو کنی اره
اول اینکه درب شیشه ها فلزی باشه
محکم باشه
ی قابلمه رو آبجوش کن شیشه ها رو خوابیده یا سرو ته بذار 10 دقیقه بجوشه
کنسرو میشه
سر شیشه حتما باید کامل بسته بشه بعضی سر شیشه ها خرابه و بسه نمیشه
قبل کمپوت آب کن تو بشقاب چیه بگذار ببین آب میره یا نه
تو قابلمه یک پارچه بنداز شیشه هارو بگذار آب بریز باید نا بالاسر شیشه ها آب قابلمه برسه
اول شیشه رو پر کن شربت و میوه
بعد با دستکش آشپز خونه محکم درو ببند
بعد بزار داخل آب تا بجوشه درش به سمت بالا باشه
تا نصف بیشتر شیشه آب باشه تو قابلمه
بعد در بیار ببین نشتی داره یا نه ...اگه آبش ریخت یعنی درش محکم نیس....
بعد سرو ته برگردون روی دستمال بزار چند ساعت باشه
مامان من این مدلی درست میکنه آب داخل شیشه میریزه شکر میریزه قشنگ هم میزنه گیلاس میریزه نباید شیشه خیلی آب داشته باشه سر خالی تر چون نشتی میکنه و میا بیرون و پلمپ نمیشه بعد اب داخل قابلمه هم تا زیر در شیشه ها آب داشته باشه از زملن جوش اومدن اب ۱ساعت و نیم تا ۲ ساعت زمان لازم داره کمپوت آماده بشه وقتی آماده شد اجازه بدید سرد بشه بعد داخل یخچال بگذارید فقط شیشه ها باید درب فلزی باشه
خو عزیزم درب شیشه ها فلزی الان گذاشتم بیست دیقه جوشید درس پلمپ شده بود فک کنم، ترسیدم بترکه برداشتم چپه کردم دیدم نشتی میده درشو باز کردم ک سرد بشه الان اگ درشو محکم ببندم دوباره بزارم بجوشه خراب نمیشه دفه ادامه دارم درست میکنم تو رو خدا کمکم کن
درب محکم ببند از زمانی که شروع به جوشیدن کرد یک ساعت و نیم تا دو ساعت لازم تا کمپوت بشه آب تا زیر شیشه ها باشه
ارسال نظر شما
این تاپیک قفل شده است و ثبت پست جدید در آن امکان پذیر نیستجدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز