شب به اندازه ده نفر مهمون دارم
چجوری آبگوشت بپزم خوشمزه بشه🥺
مادرشوهرم خیلی ایرادیه بعدش تیکه میندازه اگر بد بشه
تازه عروسمممم🥺
گوشت تازه و خوب بگیر، حبوبات رو از قبل خوب بشور و خیس کن، با پیاز و زردچوبه درست بپز. نمک و ادویه رو آخر کار اضافه کن که گوشت نرم و خوش‌عطر بشه. آبگوشت رو آروم بجوشون، عجله نکن. خامه یا رب انار هم یه وقت اضافه کنی خوشمزه‌تر میشه. یه کم از آشپزی مادرشوهرم یاد بگیر، کم نذار.
ابگوشت درست نکن گلم . واسه مهمان ابگوشت نمیدن که.
من پیاز ریز میکنم میزارم خوووب سرخ بشه بعد گوشت میندازم و یک لیوان اب بانمک و زردچوبه و فلفل و گاهی هم اچار گوشت میریزم با رب میزارم خووووب سرخ بشه با شعله کم . حوب که سرخ شد و پیازها اب شد و گوشت ها روعن انداخت اب میریزم با کمی لپه و وسط،کار هم سب زمینی پوست و قاچ میکنم میندازم داخلش
تو گوگل سرچ بزن
من گوشت و دنبه و پیاز و از وسط چندتیکه میکنه یکم تفت میدم خیلی کم یکم رب میزنم تفت میدم چون از بوی خامی رب بدم میاد ادویه میزنم بعد سیب زمینی و گوجه و نخودو اگه دوست داشتی لوبیا سفید یکم میریزم حسابی قاطی میکنم اب میریزم میزارم میپزه اخرش یکم فلفل تازه میزنم پیازارو درمیارم دنبه رو له میکنم قاطی میکنم
از آب زیاد آبگوشتم خوشم نمیاد در حد تیلیت برا تعدادتون فقط باشه
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز