متاسفانه خودم سمبوسه دوست ندارم 😑😁
برای کتلت سیب زمینی میزارم آب پز بشه بعضی وقتا گوشت چرخی هم میزنم بعضی وقتا نه
بعد سیب زمینی آب پز شده و پیاز و خمیر وسط نون ساندویچی (اگر نداشتم آرد سوخاری) رو باهم چرخ میکنم
و با یدونه تخم مرغ و زردچوبه ، فلفل سیاه ، فلفل قرمز ، نمک ، پودر پیاز ، یه کوچولو پودر شنبلیله ورز میدم و میزارم یک ساعت یخچال استراحت کنه بعد از یک ساعت قالب میزنم و سرخ میکنم