سلام این یک دستور حرفه ای است...برای داشتن کباب کوبیده
شما نیم کیلو گوشت گوساله و اندازه ۱۰۰ گرم سویا ک از قبل تو اب جوش اندازه ۳تا۵ دقیقه جوشوندی واب کش کردی و ابش روکامل گرفتی رو
باهم میریزی تو دستگاه غذاساز حالا روش
یه پیاز رنده شده ک ابش کاملللل گرفته شده باشه
ی قاشق غ خ نمک
ی قاشق چ خ پودر اویشن
ی قاشق چ خ زردچوبه
ی قاشق چ خ فلفل قرمز
یک دوم لیوان پودر یا ارد سوخاری
میریزی و دستگاه روشن میکنی
عین گوشت بیرون میشه میتونی توی پلاستیک فریزر پهن کنی و بزاری تو فریزر بعد ب اندازه کبابی به ۴ تا۵ قسمت مساوی تقسیم کنی با کارد بعد ک خوب یخ زد بیاری از فریزر بیرون و اونارو بشکنی و بعد توی یک جعبه روی هم قرار بدی لابلاش کاغذ روغنی بزاری برای هردفعه ک مهمون داری یا خودتون امادس فقط باید سرخش کنی