بنظر من هر کیکی میخواهی درس کنی کلا اول تخم مرغ رو هم بزن تا کرمی و پف بشه بعد شیر بریز هم بزن بعد شیر یا ماست اینا رو ک ریختی هم بزن تا قشنگ شکر باز بشه بعد روغن
چون شکر توی روغن حل نمیشه
اینایی ک سفیده رو جدا میزنن زرده جدا هم خواستی انحام بده شکر رو توی زرده هم بزن دیدی نمیشه شیر یا ماستت رو بریز تا حل بشن یاهم پودر شکر بریز سریعتر حل میشه