جشن **سیر و سور** یکی از جشنهای سنتی و باستانی ایرانی است که در بعضی از مناطق ایران برگزار میشود. این جشن بیشتر به عنوان یک جشن محلی و آیینی شناخته میشود و ریشه در باورهای قدیمی مردم دارد. در این جشن، معمولاً افراد به خانه یکدیگر میروند و غذا میخورند، میرقصند و جشن میگیرند.
کلمه "سیر" در این جشن به معنی **سیر کردن** یا **خوراک دادن** است، و "سور" به معنی **جشن** یا **مهمانی**. به طور کلی، جشن سیر و سور به مهمانیهای بزرگی اطلاق میشود که در آن غذا و نوشیدنی زیاد مصرف میشود و مردم در کنار هم خوش میگذرانند.
در برخی مناطق، این جشن به ویژه در فصلهای خاصی از سال (مثل جشنهای زمستانی یا نوروز) برگزار میشود. در این مراسم، معمولاً از غذاهای خاص و محلی، انواع شیرینیها، و نوشیدنیهای سنتی استفاده میشود.
این جشنها و آداب مربوط به آنها ممکن است در مناطق مختلف ایران تفاوتهای جزئی داشته باشند، اما اصل آن حول محور اجتماع، شادی و پذیرایی از مهمانهاست.