مامانم برنج رو حداقل ۴ـ۵ ساعت خیس میکنه با آب و نمک
اول میشوری بعد خیس میکنی
بعدش آب رو میذاری جوش میاد برنج رو میریزی در آب در حال جوش تست کن هرموقع برنج بین دوتا انگشتات له شد ابکشش میکنی ته دیگ نون یا سیب زمینی میذاری برنج رو میریزی روش چندتا سوراخ ایجاد میکنی تو برنج و دم کنی میذاری و میذاری دم بکشه
مادرم روغن رو یه ربع قبل سرو میزنه بهش