مرغ رو یه شب قبل بزار توی اب نمک بمونه
بعدش فرداش از اب نمک درش بیار اما نشور
فقط با دستمال کاغذی پاکش کن
بعدش توی قابلمه روغن مایع زیاد بریز که قشنگ تا روی مرغ بیاد
بزار یک ساعت قشنگ بپزه با شعله کم
بعد از یه ساعت
یه کره صبونه کامل اضافه کن که باعث شه مرغ نرم بشه
یه ساعت دگ هم بپزه
ینی دوسه ساعت باید بپزه حتما
عالی میشه