سلام.قرمه سبزی میخوام بزارم لوبیا ها رو از شب نزاشتن از ظهر یادم افتاد خیسوندم الانم گذاشتم بپزن چقدر طول میکشه ؟تا ساعت ۹ آماده میشه؟
لوبیا هارو جدا بپزم زودتر میپزه یا فرقی نمیکنه قاطی خودشت کنم بزارم بپزن؟
ب امشب دیگه نمیخوره عزیزم خیلی طول میکشه
یه غذای دیگه بپز
بستگی به لوبیا داره اگه‌خوب باشه میپزه
جدا بپز .ابش رو هم بریز دور چون نفخش رو‌نگرفتی.
اول لوبیا رو تو اب ولرم بزار خیس بخوره یک روز
لیمو عمانی رو با چنگال دورش رو سوراخ کن و بزار تو اب ولرم دوساعت بمونه تا تلخیش گرفته بشه
بعد پیاز رو ریز خورد کن ب اضافه ی نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و روغن بریز تو تابه و سرخشون کن یکم ک طلایی شدن پیازها
گوشت رو اضافه کن گوشت ک طلایی شد
سبزی رو اضافه کن سبزی ک قشنگ سرخ شد در حد زیاد هم نه ک.بسوزه.
بعد یکم رب انار در حد یه قاشق غذا خوری اضافه کن و اب رو بریز روی موادت در حدیکه فقط اب تا روی گوشت ها بیاد و زیرش رو متوسط بزار تا بحال خود بپزه سه چهار ساعت زمان میبره تا بپزه
قاطی بریز
روغن،پیاز،کمی زردچوبه،فلفل،گوشت،سبزی،سبزی خشک نعنا و شنبلیله(اینا اختیاری هست)،سبزی ک‌سرخ شد لوبیا و لیمو و اب بعدم به ساعت تو زودپز یا چند ساعت روی گاز تو قابلمه
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
2 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز