از این قاشق بزرگا تو سرویست هست؟؟برای هرکس یه دونه از اون قاشقا البته ما غلیظ میخوریم
بعدم برای مهمونی من گوشت قل قلی میزنم
اول پیاز رنده شده رو سرخ میکنم برای ده نفر ۲ تا دونه بزرگتر باشه بهتره
بعد گردو رو میریزم و سرخ میکنم و اب اضافه میکنم در حدی ک نه شل باشه ن سفت
روشم خیلی کم نمک و فلفل و یه کوچولو ادویه کاری و زردچوبه میزنم
گوشت قل قلی رو جدا سرخ میکنم
اب خورشت ک کشیده شد و روغن انداخت دو قاشق بزرگ رب انار میزنم خیلی کم شکر ک ترشی رب رو بگیره و در اخرم گوشتا رو اضافه میکنم در حدی ک طعم خورشت بره تو گوشتا و سرو میکنم