ماکارونی نباید بیشتر از یکی دو ساعت در دمای محیط بمونه.
بیشتر از یک روز هم در یخچال نگه ندارید.
چون موادی مثل برنج و ماکارونی بستر مناسبی برای تولید باکتریهایی هستن که باعث مسمومیت و حتی مرگ میشه. بزرگسالان ممکنه با همون علایم مسمومیت ساده ردش کنن. ولی بچهها که سیستم ایمنی ضعیفتری دارن همونجوری که دیدید متاسفانه ممکنه فوت بشن.