خانومای کدبانو میاین

من سبزیشو ازاول میریزم بعداینکه مادرشوهرم یه نوک قاشق دارچین میریزه محشرمیشه عطرش

منم لایک کن ببینم 

نه گلی از اول وقتی پیاز و گوشت رو تفت دادی سبزی رو بریز مفصل با گوشت و پیاز تفت بده ،بعد لوبیای نیم پز رو بهش اضافه کن و آب جوش بریز بذار چندساعت خوب بپزه ،بعدم من قرمه رو اینجور یمیپزم که امروز میپزم میذارم یخچال فردا داغ میکنیم میخوریم اینجوری خورشت خیلی لذیذتر میشه

سبزی رو خوب سرخ کن تیره بشه 

بعد اول همه رو با هم بزار بپزه یکم نعناع خشک و ربع ادویه اینا بزن 

بعد ببین چی میشه فقط 

دعام میکنی انقدر خوب میشه و عالی 

من پیاز هارو سرخ میکنم بعد سبزی رو سرخ میکنم بعد گوشت هارو سرتفت میدم و ادویه‌اش رو اضافه میکنم و آب میزیزم و لوبیاهاش تا ۵ ساعت کامل بجوشه و جابیفته

من سبزیشو از اول میریزم ...

و اینکه سلیقمون هست سبزی خیلیییییی زیاد سرخ شده باشه تا رنگ خورش سیاه شه‌..و سبز نمونه..

ده دقیقه اخر هم میتونی یه کم پودر  شنبلیله سرخ کنی و بریزی داخلش با چند تا قالب یخ..

پیاز بارنده درشت ،رنده کن،آخر بار قبل ازاینکه بیاری حتما رب انار یانارنج بزن خوشمزه میشه

سبزی رو اول سرخ کن بعد گوشت سرخ کن 

همه اینایی که گفتی رو انجام بده فقط سبزی رو آخرش نریز اصلا اولش با همون گوشت لوبیا بریز 

پیاز کم نریز رنده کن  وقتی سرخ شد گوشت  زردچوبه فلفل سیاه اضافه کن تفت بده بعد هم سبزی و لوبیا رو یه کم تفت بده آب بریز  لیمو عمانی خیلی تاثیر داره 

عزیزم من پیاز دغ میکنم البته رنده شده و با زردچوبه تفت میدم تا طلایی بشه، بعدش گوشت گوسفندی رو تفت میدم، و سبزی سرخ شده  که از قبل آماده داشتم میریزم و دوباره یه کم تفت میدم لوبیا هایی که نفخشون گرفته شده ارو میریزم یه هم بخوره با مواد، بعدم آب میریزم ،و دوتا لیمو عمانی خوشگلم میریزم من فقط و فقط قرمه سبزی رو با زود پز درست میکنم هم خوشمزه  میشه هم لعاب داره، ۱ ساعت تا ۱ ساعت و نیم که با زودپز پخت، درشو بر میدارم زیرشو کم میکنم تا یه ربع آروم غل بخوره  و یه در کوچیک آب لیمو هم میریزم نگم از عطرش و در آخر یه تیکه یخ میندازی روش تا روغن بندازه ،اگرم یخ نمیخوای وقتی خورشت رو خاموش کردی هم نزن یکم سرد بشه روغن میندازه،

و اینکه عزیزم چون زودپز نمک رو هم میتونی اول اضافه کنی اگر نه آخر سر بر طبق میلتون نمک فراموش نشه