مامانم چند پیمانه برنج ایرانی خیس کرده توی قابلمس الان یهویی مادریم حالش بد شد رفت
هندی بلدم اینو جیکار کنم
آبکش یا کته؟
مثل بقیه..
اینو باید زودتر بردار هندی که هرچی هم بمونه به نمیشه .
بخاطر حفظ عطر و خاصیت بهتره دمپخت بشه
ولی اگر نمیتونی ابکش کن فقط باید زودتر برش داری و موقع دم گذاشتن روش آب روغن بدی
آها کته
برنج رو بشور چون احتمالا نمک داره.آبشو چند بار عوض کن.بریزش تو قابلمه ای که میخوای کته کنی.روش آب بریز و آب باید به اندازه یه بند انگشتت روی برنج رو بگیره.
نصف قاشق چای خوری نمک و دو قاشق روغن مایع بریز.هم بزن.بذار رو شعله تا جوش بیاد و آبش کشیده بشه.وقتی دیدی آب نداره.یه هم بزن،قله کن.چند تا سوراخ با ته قاشق بزن.آب و روغن بده روش(آب کم بریز خمیر نشه)
دم کن بذار و زیرشو کم کن
آبکش بزار آب بجوشه و نمک بریز بیشتر ایرانی حدود 6 یا 7 یا 8 دقیقه باید تو اب بجوشه آبکش کن بعد بچش اگه شوره بازم روش آب بریز بعد بریز قابلمه روغن بریز روش با شعله کم بزار دم بیاد وکته یه بند انگشت آب بریز و نمک بریز کم شور نشه
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز