مواد لازم دو عدد تخم مرغ
دو تا پرتقال
دو لیوان آرد
کشمش مقداری
نصف لیوان روغن مایع
نصف لیوان آب پرتقال
بکینگ پودر و وانیل یه قاشق چایخوری
نصف لیوان شکر
1.3لیوان ماست رقیق شده
دو قاشق چایخوری پوست پرتقال رنده شده که نباید سفیدیش رو رنده کنیم که تلخ بشه فقط نارنجیش
اول تخم مرغ و وانیل و شکر رو خوب هم میزنیم پنج ال ده دقیقه شیری رنگ بشه بعد آب پرتقال و روغن و ماست رو اضافه و کمی هم میزنیم بعدش آرد رو کم کم اضافه میکنیم فقط آرد رو الک کنید که گوله نشه اواسط ریختن آرد بکینگ پودر و پوست پرتقال رو میریزیم و بعد هم زدن کشمش رو یه آرد آغشته میکنیم و داخل مواد میریزیم