باید حتما تو فریزر نگه دارم؟نمیشه تو یخچال باشه؟شنیدم زود ترش می‌کنه.
تجربتون چیه
ن .اب جوشیده رو شکر رو قاطی کن شیشه رو برعکس بزار تو قابلمه بجوشه .
شنیدم تا یکسال هم درش باز نکنی هیچیش نمیشه
من چند ساله درست میکنم یکسال بدون یخچال نگهداری میکنم
ما همیشه درست میکنیم آلبالو ها رو پاک کن بشور
بعد بریز توی شیشه برای هر کدوم دو تا سه قاشق شکر بریز
سر شیشه ها رو ببند بهم بزن
داخل یه قابلمه بذار آب بریز که آب بیاد رو شیشه ها
بعد بذار روی اجاق از موقع جوشیدن بذار یه ربع بمونه
بعد بیار بیرون و روی درشون بذار ۱۲ ساعت بمونه یعنی برعکس زیرش پارچه سفید بذار که اگه نشتی داره بفهمی
اینا رو میتونی یک سال نگهداری بدون فریزر
مثلا انباری و اینا فقط آفتاب نباشه
خب کمپوت خونگی اسید نداره که دو سال بمونه شاید یک هفته
ببخشید دیر انلاین شدم
من اول شربتشو درست میکنم شکر و اب رو میزارم بجوشه تا شکر حل بشه من ترجیحم شیرینه شیرین دوست داریم شکر بیشنر میریزم
بعد گیلاس ها رو میریزم تو بطری شیشه ایی بعدم شربت رو میریزم روش تا پر بشه بطری رو پر از گیلاس نکن یکم خالی باشه تا جای شربتم بشه
بعدم سرشو محکم ببند بزارشون تو قابلمه بزرگ و پر از اب کن باز نیم ساعت بجوشه وقتی جوشید برعکسشون کن ببین نشتی ندارن
اگه نداشتن بزارشون جایی که نور نخوره من میزارم تو انباری یکسال کامل خراب نمیشن
کاش اونجا بودم تو خوردنش کمکتون میکردم
به روش کنسروی ۳هفته پیش درست کردم یخچاله.۳صندوق درست کردم عااالی شد
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز