کاری نخود سبز.
سیب زمینی رو متوسط رو به درست خورد کنید و توی آب نمک + کمی سرکه حدود ۸ دقیقه بپزید.
آبکش کنید و توی روغن سرخ کنید.
توی ظرف دیگه روغن بریزید و برگ بو، پیاز و سیر و زنجبیل و تفت بدید.
ادویه شامل زیره و زردچوبه، تخم گشنیز و فلفل قرمز و کاری اضافه کنید.
رب گوجه اضافه و تفت بدید.
نخود فرنگی و اضافه کنید و آب بریزید تا بپزن.
در آخر هم سیب زمینی ها رو اضافه کنید به سسش و بذارید جا بیوفته.