شنيدم لر ها اينكارو ميكنن
نه فکر نکنم رب انار
نه
اره مادربزرگ من دوغ ریخته بود ی بار :/
ما ریپاس گوجه سبز ابلیمو تو اب میریزیم و زرشکم تو خودش
بعضی ترکا با ماست میخورن یعنی میزنن تو ماست
بله ،چند قاشق ماست به تناسب مواد ،داخل مایه‌ش میریزیم به عنوان چاشنی 👌
بله ما ماست ترش یا دوغ ترش میزنیم لرم
ما با خامه میخوریمش یا با ماست موسیر
گوشت چرخکرده با پیاز سرخ میکنم ادویه میزنیم بعد سبزی (ترخون مرزه گشنیز جعفری تره نعنا کم چون تلخ میکنه شوید برگ پیازچه ) سبزی باید زیاد باشه بنظر من همه عطر و مزش ب سبزیشه
لپه باقله و برنج خیس خورده اضافه میکنیم بعد ماست یا دوغ ترش میزنیم بعد اماده برای پیچوندن وقتی پیچوندم اب میدم بهش تا دم بکشه وقتی ابش کشیده شد یکم دیگه دوغ می‌ریزم روش واسه مزه و میره برای دم کشیدن
یه مدل دیگه شیرین هم هست با کشمش یا با رب انار ملسه که من دوست ندارم ترش میخوریم ما
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز