عزیزم من پسرم آب طالبی خیلی دوس داره
واسه همین هر سال شهریور طالبی میگیرم پوست میکنم ریز خورد میکنم و داخل ظرفای کوچیک فریزری میریزم میذارم ۱روز تو فریزر بعد که یخ زد در میارم تو کیسه فریزر میذارمو تو فریزر میچینم اینجوری منظم روی هم چیده میشن و چون ظرفام کمه نمیتونم با ظرف بذارم
قلم شتر میخرم که طبعش گرمه حدود ۱۲ ساعت میذارم با چنتا پیاز درسته و نمک فلفل زردچوبه بپزه
بعد مغز قلم و چربیاشو میریزم تو مخلوط کن به اب قلم اضافه میکنم و باز به صورت طالبیا تو ظرفای کوچیکتر بسته بندی میکنم برای خوراک لوبیا عدسی خورشت و..
بادمجون کبابی میکنم ساتور میکنم برای میرزا قاسمی
لوبیا سبز میگیرم یه مقدار برای لوبیا پلو بخار پز میکنم
یه مقدارم برای خوراک راگو درشت تر خورد میکنمو خام بسته بندی میکنم
بامیه خورشتی سرخ میکنم فریز میکنم
فلفل دلمه ای نگینی برای ماکارونی پلو مکزیکی و پیتزا و..
فلفل دلمه ای یکم درشت تر برای مرغ و...
هویج نگینی و حلقه ای برای سوپ و مرغ خورد میکنم ۱۰ دقیقه بخار پز میکنم بعد میذارم تو فریزر
اینجوری مثه روز اولشه و حالت لاستیکی پیدا نمیکنه
ذرت میپزم دون میکنم برای ذرت مکزیکی،سوپ شیر،پیتزا ،ماکارونی و..
اگه حوصله داشته باشم پیازم سرخ میکنم
نداشته باشم که هیچی😅
سبزی قرمه و کرفس رو مامانم بهم میده
سبزی کوکو و اش رو هر بار ۳ کیلو میگیرم تا ۴ماه داریم
تو سوپ هم سبزی کوکو میریزم
باقالی و نخود فرنگی هم بهار فریز کردم
اول تابستونم البالو از باغ چیدم فریز کردم
گوشت و مرغم که هر دو ماه یبار میخرم
البته ما باقالی قاتق هم دوس داریم لوبیا کشاورزی خیس میکنم پوست میکنم میذارم فریزر
مغز گردو چرخ شده هم پاییز مامانم برام اماده میکنه چون باغ گردو داریم
این کل محتویات فریزر من😅