این روزها استفاده از پودرهای ترکیبی قهوه‌فوری و مشتقات آن همچون نسکافه و کافی میکس در بین مردم رواج زیادی پیدا کرده است. این موضوع به دلیل مزایایی است که این پودرها دارند که از مهمترین آنها می‌توان به آماده‌کردن قهوه در مدت‌زمان کوتاه در حد کمتر از پنج دقیقه به‌جای درست‌کردن قهوه عادی با زمانی بیشتر و سخت‌تر اشاره کرد.
بسیاری از مردم با اینکه طرف‌دار این پودرهای فوری هستند؛ اما هنوز در مورد تفاوت‌های این محصولات اطلاعات چندانی ندارند. این در حالی است که هر کدام از محصولات قهوه‌فوری و مشتقات آن ویژگی‌های منحصربه‌فردی دارند که دانستن آنها می‌تواند در هنگام انتخاب آن تأثیر به سزایی داشته باشد. در همین راستا در این مقاله قصد داریم به این سؤال مهم که تفاوت کافی میکس با قهوه‌های معمولی چیست؟ پاسخ دهیم. پس تا انتهای این مقاله با ما همراه باشید.
تعریف قهوه و کافی میکس
پیش از بیان ویژگی‌ها و مزایا و معایب هر کدام از این پودرها، لازم است ابتدا بدانیم که دقیقاً منظور از قهوه و کافی میکس چیست؟
قهوه
قهوه معمولی را از رست و آسیاب‌کردن دانه‌های قهوه می‌توان به دست آورد و سپس به‌منظور دم‌کردن آن از روش‌های گوناگونی که برای این کار وجود دارد، همچون دستگاه‌ها و ابزارهای قهوه‌جوش استفاده کرد. قهوه معمولی طعم و بویی بی‌نظیر و متفاوت از سایر پودرهای فوری دارد و البته باید به این موضوع نیز اشاره کرد که آماده‌سازی آن نسبت به سایر محصولات، زمان بیشتری خواهد برد.
کافی میکس
کافی میکس نوعی از پودرهای قهوه‌فوری است که بر خلاف قهوه معمولی می‌توان آن را بسیار سریع و راحت آماده کرد. در نتیجه در زندگی‌های امروزه که حتی چندین دقیقه زودتر بیرون رفتن از خانه می‌تواند شما را از قرارگرفتن در ترافیکی وحشتناک نجات دهد، انتخاب بسیار خوبی است. کافی میکس در واقع نوعی پودر ترکیبی فوری است که از خشک‌شدن قهوه دم شده حاصل می‌شود. در نتیجه ازآنجایی‌که فرایند دم‌کردن قهوه پیش‌ازاین انجام شده است؛ می‌توان تنها با ریختن آب جوش یا شیر در این پودر، در عرض چند دقیقه، قهوه موردنظر را آماده و نوش جان کرد. کافی میکس‌ها انواع مختلفی دارند که از مهمترین و شناخته‌شده‌ترین آنها می‌توان به کافی میکس‌های زیر اشاره کرد.
کافی میکس 1*3
ترکیبات سازنده این نوع از کافی میکس‌ها شامل پودر قهوه، شیر و شکر می‌شوند و در نتیجه مناسب کسانی است که هم می‌خواهند یک روز پرانرژی را بدون فوت وقت آغاز کنند و هم می‌خواهند قهوه‌ای نه‌چندان تلخ و حتی کمی شیرین بنوشند. معمولا در تولید کافی میکس 3در1 تنوع وجود دارد، مثلا کافی میکس‌هایی که در قهوه فوری آنها از نوع بخصوصی قهوه یا شیرین کننده‌هایی غیر از شکر سفید استفاده شده است.
کافی میکس 1*2
کافی میکس 1*2 تنها حاوی پودر قهوه و شیر است و در ترکیبات خود شکر ندارد. معمولا کسانی این محصول را خریداری می‌کنند که به نوشیدن قهوه‌های بدون شکر و به طعم تلخ آن عادت کرده‌اند یا منع مصرف قند دارند.
مزایا و معایب کافی میکس چیست؟
در این قسمت از مقاله قرار است بررسی کنیم این پودرهای فوری کافی میکس که همه از آن استفاده می‌کنند چه مزایا و معایبی دارند؟ و چرا برخی نوشیدن قهوه با استفاده از این پودرها را به قهوه‌های فوری ترجیح می‌دهند و برخی نه؟
مزایای استفاده از کافی میکس
به طور کلی آمار رو به رشد مصرف قهوه‌های فوری نشان می‌دهد که افراد از خرید انواع کافی میکس لذت میبرند چراکه همچون قهوه مزایای زیادی دارد که گاهی اوقات می‌تواند انسان را به آن وابسته کند و نوشیدن یک فنجان از آن در روز را به یکی از عادت‌های افراد تبدیل کند. این مزایا در ادامه بیان شده‌اند:
- کافی میکس می‌تواند از خستگی شما بکاهد و انرژی‌تان را برای شروع یا ادامه روز، بیدارماندن در شب‌های امتحان، شیفت‌های کاری طولانی، رانندگی در مسیر‌های طولانی بین‌شهری و این‌چنین موقعیت‌هایی تأمین کند.
- در بسیاری از موارد کافی میکس‌ها می‌توانند به‌نوعی شادی و حس نشاط در فرد ایجاد کنند و برای برخی موقعیت‌هایی که بی‌حوصله و غمگین هستید نیز مناسب‌اند.
- کافی میکس‌ها در مدت‌زمان بسیار کوتاهی آماده می‌شوند و در مواقعی که عجله دارید، نیاز به پذیرایی سریع از میهمان‌های خود دارید و یا حتی اگر حوصله دم‌کردن قهوه معمولی را نداشته باشید، می‌توانند بسیار کاربردی باشند.
- تهیه و آماده‌سازی کافی میکس بر خلاف قهوه نیاز به تخصص و مهارت خاصی ندارد و این کار بدون هیچ ابزار و تجهیزاتی امکان‌پذیر است.
معایب استفاده از کافی میکس
همچون هر محصول دیگری کافی میکس نیز می‌تواند با معایبی همراه باشد؛ مخصوصاً اگر از برندهای خوب و معتبر خریداری نشود. این معایب به شرح زیر هستند:
- طعم کافی میکس‌ها نسبت به قهوه‌های معمولی ملایم‌تر است و به‌اندازه آنها پیچیده و قوی نیست.
- این محصول به دلیل دم‌کردن سریع و نوع دم‌آوری آن، عطر چندان زیاد و باکیفیتی همچون قهوه معمولی نخواهد داشت و به عبارتی می‌توان گفت نسبت به قهوه سبک‌تر است.
- کافی میکس‌ها نسبت به قهوه‌های معمولی کالری کمتری دارند؛ به‌طوری‌که مقدار کافئین آنها در هر فنجان به 30 تا 90 میلی‌گرم می‌رسد.
کافی میکس بخریم یا قهوه معمولی؟
قهوه از نوشیدنی‌های محبوبی است که هم خودش و هم هر نوشیدنی دیگری از خانواده آن امروزه دارای طرف‌داران بسیار زیادی است. اکنون شاید بپرسید در نهایت کافی میکس بخریم یا قهوه معمولی؟
برای این سؤال نمی‌توان پاسخ دقیقی مشخص کرد. در واقع خرید قهوه برای هر فرد باتوجه‌به انتظاری که از نوشیدنی خود دارد، متفاوت است. به‌طورکلی می‌توان گفت اگر به دنبال طعم اصیل و پیچیده قهوه هستید و زمان و تجهیزات کافی برای آماده‌سازی آن دارید؛ احتمالاً قهوه معمولی برای شما مناسب‌تر است؛ اما اگر زمان زیادی ندارید و به دنبال یک قهوه آماده و خوش‌طعم هستید که به طور فوری بتوانید آن را آماده کنید، کافی میکس گزینه بهتری است.
جمع‌بندی
در دنیای امروز همچون قهوه که طرف‌داران خاص خود را دارد، پودرهای آماده و فوری ترکیب شده از آن همچون کافی میکس نیز محبوبیت بسیار زیادی پیدا کرده‌اند. کافی میکس‌ها پودرهای آمادة قهوه هستند و در موقعیت‌هایی که تایم کمتری دارید، نیاز به دریافت انرژی به طور فوری دارید و یا تجهیزات دم‌کردن را در دسترس ندارید، گزینه بسیار خوب و راحتی به‌عنوان جایگزین قهوه هستند.
ازآنجایی‌که بسیاری از مردم تفاوت دقیق کافی میکس با قهوه معمولی را به طور دقیق نمی‌دانند، در این مقاله سعی کردیم با بیان ویژگی‌های این دو محصول و تفاوت‌های آنها پاسخ این سؤال را مشخص کنیم که مزایا و معایب کافی میکس در مقابل قهوه چیست؟ و در چه مواقعی استفاده از قهوه معمولی و در چه موقعیت‌هایی استفاده از کافی میکس پیشنهاد می‌شود.
