میان وعده کودک
انرژی و مواد مغذی لازم با میان وعده سالم برای کودکان تامین می‌شه و این میان وعده‌ها برای رشد کودکان بسیار مهم هستن. تامین انرژی در کودکان امری مهمه ولی چون معده اونا کوچیکه و با 3 وعده غذای اصلی انرژی اونا تامین نمی‌شه، باید با میان وعده این انرژی به دست بیاد. میان وعده سالم برای کودکان باید دارای همه گروه‌های غذایی مثل: تخم مرغ، گوشت، میوه، لبنیات، سبزی، نان و غلات باشه. چون مابین وعده غذایی اصلی بچه‌ها گرسنه می‌شن بهتره 2 ساعت بعد از غذای اصلی میان وعده مصرف کنن. به کمک میان وعده می‌شه مواد مغذی رو به تغذیه کودکان اضافه کرد. باید دقت کرد که در میان وعده از مواد غذایی سالم استفاده بشه و بهتره که این میان وعده‌ها خونگی باشن. میان وعده‌های کارخانه‌ای به خاطر اینکه مواد افزودنی و قند دارن برای بچه‌ها مضر هست.
فواید میان وعده سالم برای کودکان در بعد از ظهر:
1 _ تامین انرژی و مواد مغذی ضروری: میان وعده سالم برای کودکان در بعد از ظهر باعث می‌شه انرژی بدن برای فعالیت تامین بشه.
2 _ تامین سطح قند خون طبیعی: میان وعده در بعد از ظهر باعث می‌شه قند خون طبیعی بدن کودک حفظ بشه و در زمان شام خیلی گرسنه نباشه.
3 _ جلوگیری از چاقی و حفظ وزن: کودکانی که در بعد از ظهر میان وعده می‌خورن کمتر چاق می‌شن. خوردن میان وعده سالم برای کودکان باعث می‌شه اونا به اندازه کافی شام بخورن چون همین میان وعده مواد لازم بدن اونا رو تامین می‌کنه.
4 _ تقویت فعالیت ذهنی: خوردن میان وعده سبب می‌شه در هنگام مطالعه ذهن تقویت بشه.
5 _ بالا رفتن عملکرد بدن: میان وعده انرژی بدن کودکان رو تامین می‌کنه و باعث بهبود فعالیت بدنی اونا می‌شه.
چگونه می‌توان کودک را به خوردن میان وعده سالم علاقه مند کرد:
- بهتره چند میان وعده سالم برای کودکان در خونه باشه تا اونا بتونن یکی رو انتخاب کنن.
- باید برای آماده کردن میان وعده از کودک هم کمک گرفت تا احساس مهم بودن کنه.
- داشتن یه برنامه برای میان وعده و غذای اصلی باعث می‌شه کودک گرسنگی رو کنترل کنه و بدونه اگه میان وعده یا غذای اصلی رو نخوره یه وعده دیگه برای خوردن وجود داره.
- کودک نباید جلوی تلویزیون میان وعده یا غذای اصلی رو بخوره. بهتره سر میز، غذا یا میان وعده خورده بشه.
- میان وعده سالم برای کودکان مهمه و نباید غذای چرب و پرکالری با قند خالی بخورن.
- پدر و مادر باید در خوردن میان وعده، کودک رو همراهی کنن تا کودک متوجه اهمیت میان وعده بشه.
- به جای نوشابه که قند داره بهتره شیر کم چرب به کودک داده بشه.
5 میان وعده سالم برای کودکان:
- آجیل‌ها: آجیل‌ها دارای مقادیر زیادی آنتی اکسیدان، فیبر و چربی‌های سالم هستن. چربی برای رشد کودک مهمه.
- اسموتی میوه: اسموتی میوه یک میان وعده سالم برای کودکان هست که مواد مغذی زیادی داره و می‌شه به اون سبزیجات هم اضافه کرد.
- تخم مرغ آب پز: تخم مرغ به دلیل داشتن پروتئین بالا یه میان وعده بسیار خوب برای بچه هاست. علاوه بر پروتئین، ویتامین‌ها و مواد معدنی مثل: ویتامین B12، سلنیوم، ریبوفلاوین، لوتین و زاکسانتین در اون وجود داره.
- سیب زمینی: دارای بتاکاروتن زیادی هست که در بدن به ویتامین A تبدیل می‌شه.
- کره بادوم زمینی و موز: این یک میان وعده سالم برای کودکانه که چربی سالمی داره و موز هم منبع پتاسیم بوده و دارای فیبر و ویتامین B6 هست.
نقش میان وعده در سلامت کودکان:
میان وعده سالم در رژیم غذایی نقش مهمی داره. کودکان به خاطر فعالیت بدنی زیاد نیاز به سوخت و ساز بیشتری دارن بنابراین سه وعده غذایی کالری اونارو تامین نمی‌کنه و باید میان وعده هم بخورن. میان وعده‌ها باید سالم باشن تا باعث سیری کاذب در بچه‌ها نشن. اگه میان وعده در زمان نامناسب مصرف بشه باعث از بین رفتن اشتها در کودک خواهد شد و با گذشت زمان کمبودهای تغذیه‌ای به وجود میاره. شیرینی و شکلات، چیپس و پفک، نوشابه، ساندویچ‌های سوسیس و کالباس، آبمیوه‌های صنعتی و پیتزا جزء میان وعده‌هایی هست که باعث چاقی در کودکان می‌شه. آبمیوه‌های طبیعی، میوه‌های تازه، انواع سبزی‌ها، شیر، میوه خشک، انواع مغزها و ساندویچ‌های خانگی جزء میان وعده‌های مقوی برای کودکان هستن.
