بادام هندی یکی از محبوب ترین و پر طرفدارترین نوع مغزهای خوراکی است. اما برخی از مادران باردار درباره مصرف انواع آجیل و اینکه آیا برای جنین مضر است یا مفید تردید دارند. اما مصرف بادام هندی در دوران
بارداری بی ضرر است؟ مصرف چه مقدار
بادام هندی در دوران بارداری مجاز است؟
بادام هندی را بهتر بشناسید
شاید باورتان نشود اما هر عدد بادام هندی سرشار از ویتامین آ، ویتامین دی، ویتامین ایی، ویتامین کا، ویتامین ث، تیامین، ریبوفلاوین، نیاسین، کولین، فولات و ویتامین ب ۵ است. البته به غیر از این ویتامینها حاوی مواد معدنی مثل کلسیم، آهن، مس، روی ، پتاسیم، منیزیم، سدیم، سلنیم، منگنز و فسفر هم هست.
-
به رشد سلولی جنین کمک می‌کند
بادام هندی سرشار از روی است . روی ماده معدنی ضروری برای رشد سریع سلول در جنین است. همچنین روی در بادام هندی نقش مهمی در تقویت سیستم ایمنی بدن در برابر انواع عفونت های میکروبی، سنتز پروتئین و بهبود زخم ها دارد.
-
جلوگیری از نقصهای مادرزادی جنین
بادام هندی منبع عالی از
اسید فولیک است. اسید فولیک از نقصهای سیستم عصبی و به خصوص
اسپینا بیفیدا در نوزادان جلوگیری می کند.
-
جلوگیری از کم خونی در بارداری
بادام هندی سرشار از آهن است که به تولید گلبول‌های قرمز کمک می‌کند .آهن موجود در بادام هندی از خستگی و کم‌خونی جلوگیری می‌کند. برای تشکیل سلول‌های خون، و گردش اکسیژن در اعضا، بدن به آهن نیاز دارد. زنان باردار برای پیشگیری از کم خونی، خستگی و ضعف روزانه به ۲۷ میلی گرم آهن نیاز دارند. همانطور که گفته شد بادام هندی حاوی مقادیر بالای ویتامین هایی مثل ریبوفلاوین، اسید پانتوتنیک، تیامین و نیاسین هم هست. این ویتامین ها احتمال ابتلا به کم خونی را کاهش می دهند.
-
به درمان یبوست کمک می‌کند
بادام هندی غنی از فیبر است و به جلوگیری از یبوست کمک می‌کند.
یبوست در بارداری مشکل بیشتر زنان باردار است.
مصرف بادام هندی در دوران بارداری خطر ابتلا به آلرژی‌ها را در جنین کاهش می‌دهد.
بادام هندی سرشار از ویتامین کا است. ویتامین k از لخته شدن خون دردوران بارداری جلوگیری می کند.
بادام هندی سرشار از پتاسیم است که با خنثی کردن اثر نامطلوب نمک، به کاهش سطح فشار خون کمک می‌کند. پایین بودن سطح پتاسیم در بدن باعث ایجاد فشارخون می‌شود که در دوران بارداری برای مادر و فرزند بسیار خطرناک است.
-
پیشگیری از عفونت در بارداری
خاصیت ضد باکتریایی بادام هندی در پیشگیری از عفونت در بارداری بسیار مفید است. یکی از مشکلات شایع در بارداری، عفونت های باکتریایی است که نیاز به درمان دارویی دارد.
فسفر ماده معدنی مهمی برای تقویت دندان‌ها و استخوان‌های مادر و جنین است. سلامت کلیه‌ها و جلوگیری از ایجاد عملکرد نادرست ژن‌ها از دیگر فواید وجود فسفر است. همچنین میزان کلسیم و منیزیم موجود در بادام هندی به رشد استخوانی جنین کمک می کند و مانع از تخریب استخوان های مادر شود. زنان در دوران بارداری در معرض خطر پوسیدگی دندان و کم شدن تراکم استخوانی هستند.
مصرف بادام هندی در بارداری چه عوارضی دارد؟
یادتان باشد قبل از مصرف انواع آجیلها حتما باید با پزشک متخصص مشورت کنید. با اینکه مصرف بادام هندی در دوران بارداری هیچ منعی ندارد اما اگر بیش از حد مصرف شود می تواند با این عوارض همراه شود:
بادام هندی حاوی مقدار بسیار کمی از ترکیبی به نام اوروشیول (یک ترکیب روغنی آلی با خواص آلرژیک) است که می‌تواند باعث خارش و راش روی پوست شود.
بادام هندی کالری زیادی دارد و غنی از کربوهیدرات‌ها و چربی‌ها است. مصرف بیش از حد آن می‌تواند باعث
افزایش وزن در دوران بارداری شود.
مصرف بیش از حد بادام هندی می‌تواند میزان دریافت سدیم را افزایش دهد و به همین دلیل باعث بالا رفتن فشار خون شود.
بادام هندی به میزان قابل‌توجهی اگزالات دارد که باعث جذب مایعات بدن می شود و ایجاد سنگ کیسه صفرا و کلیه می‌شود. تجمع اگزالات در بدن همچنین مانع جذب کلسیم می شود به همین دلیل زیاده‌روی در مصرف بادام هندی باعث کاهش جذب کلسیم شده و این کمبود کلسیم، مشکلاتی را برای مادر و کودک در آینده به وجود می‌آورد.
نشانه های آلرژی به بادام هندی چیست؟
این علائم نشان می دهد به بادام هندی حساسیت دارید:
- تهوع یا استفراغ
- گرفتگی و درد شکم
- مشکل در بلع
- خارش چشم‌ها، گلو و دهان یا پوست بدن
- اسهال
- تنگی نفس
- آنافیلاکسی (واکنش آلرژیک شدید ی است که فرد را در شوک قرار می‌دهد، اما در واقع یک اختلال بسیار نادر است)
نکات مهم درباره مصرف بادام هندی در دوران بارداری
- حتما قبل از گنجاندن بادام هندی در رژیم غذایی با پزشک متخصص مشورت کنید.
- بیش از ۲۸ تا ۳۰ گرم بادام هندی در طول یک روز مصرف نکنید. این میزان یعنی ۱۵ بادام هندی .
- بادام هندی خام بهتر از بادام نمکی یا دارای ادویه و چاشنی است. مصرف بالای نمک در بارداری باعث افزایش فشار خون مادر شده و خطرات بسیار و حتی خطر سقط جنین را به همراه دارد.
- بادام هندی برای کسانی که دچار آلرژی به آجیل های درختی هستند، مشکل آفرین است. کسانی که به آجیل های درختی حساسیت دارند، واکنش آنها می تواند حتی شدید تراز مصرف سایر آجیل های آلرژی زا مثل آلرژی بادام زمینی باشد.
